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秋田しょっつるハタハタ100% 130g
¥832 税込
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諸井醸造の「秋田しょっつる」は代替原料を一切使用することなく、ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られています。
市販のナンプラーより味にコクと深みがあるはずです。
試しにサラダに塩の代わりにかけてみてください。しょっつる鍋は勿論、ラーメン、チャーハン、お吸い物、パスタにかけてもよし。格段に旨味が増すはずです。
2006年 スローフードジャパン味の箱舟に認定
2003年 全国地場産大賞優秀賞受賞
内容量
130g
原材料
ハタハタ、食塩
栄養成分表示
100mlあたり／熱量36.0kcal たんぱく質8.3g 脂質0.1g 炭水化物0.8g 食塩相当量23.0g
保存方法
常温(開封後は冷蔵)
賞味期限
製造日より2年
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